Zyta urodziła się w 1218 roku w ubogiej rodzinie we wsi Monsagrati, położonej w okolicach Lukki. W wieku zaledwie dwunastu lat rozpoczęła służbę w domu zamożnej rodziny Fatinelli w Lukce. Swoją pracowitością, skromnością i pobożnością szybko zaskarbiła sobie szacunek pracodawców oraz mieszkańców miasta. Zyta słynęła z niezwykłej hojności wobec ubogich – z oszczędności przeznaczała środki na jałmużnę, pomagając potrzebującym. Według przekazów, pewna zazdrosna koleżanka z pracy oskarżyła ją o kradzież, by skompromitować Zytę. Gdy ta niosła w fartuchu dary dla biednych, została zatrzymana przez pana domu. Otworzyła wówczas fartuch, a zamiast ukradzionych przedmiotów wysypały się kwiaty, co uznano za cud. Zyta zmarła 27 kwietnia 1278 roku w Lukce, pozostawiając po sobie dziedzictwo świętości i miłosierdzia. Jej atrybutami są klucze – symbol służby oraz lilie, oznaczające czystość. Zyta jest czczona jako wzór cnót chrześcijańskich, zwłaszcza wśród służby domowej.