Piotr z Sebasty urodził się około 340 roku. Jego ojciec zmarł wkrótce po lub przed jego narodzinami, w związku z czym został wychowany przez najstarszą siostrę, Makrynę. W młodości żył w wspólnocie ascetycznej w Pontus, niedaleko miejsca, gdzie przebywały jego matka i siostra. Gdy jego brat Bazyli został biskupem Cezarei, ten wyświęcił Piotra na kapłana. Piotr początkowo prowadził życie pustelnika, lecz w 380 roku został wybrany na następcę biskupa Eustacjusza z Sebasty. Podobnie jak jego bracia, zaangażował się w walkę z arianizmem, choć nie był tak aktywny literacko. Uzupełnił dzieło swego brata Bazylego pt. Hexaemeron oraz napisał wstępny list do traktatu Grzegorza z Nyssy przeciw Eunomiuszowi. Brał udział w pierwszym soborze konstantynopolitańskim.