Ludwik Batiz Sáinz urodził się 13 września 1870 roku w San Miguel Mezquital w Meksyku. Był synem Wenceslao Batis Arellano i Marii de Jesús Sáinz Ortega Corrales. Po śmierci rodziców, za przykładem starszego brata, wstąpił do diecezjalnego seminarium. Święcenia kapłańskie przyjął 1 stycznia 1894 roku w Durango. Następnie objął funkcję kierownika duchowego w seminarium oraz administratora parafii w Chalchihuites. Znany był z zaangażowania w propagowanie Eucharystii i katechezy, zyskując przydomek „Kapłana Eucharystii i katechezy”. Podejmując swoją posługę, oprócz nauczania katechizmu, założył warsztaty zawodowe dla robotników i dzieci. Zginął śmiercią męczeńską 15 sierpnia 1926 roku w Chalchihuites podczas prześladowań katolików w okresie rewolucji meksykańskiej.