Leon z Bajonny pochodził z Normandii i początkowo pełnił służbę na dworze króla Ludwika II. Po powrocie do Francji otrzymał święcenia kapłańskie. W 887 roku został wyświęcony przez papieża Stefana VI na biskupa Bajonny. Jako biskup prowadził intensywną działalność misyjną wśród Basków, dążąc do ich chrystianizacji. Jego posługa przypadła na okres wzmożonych zagrożeń ze strony piratów, którzy wówczas często atakowali wybrzeża Francji. Zginął śmiercią męczeńską z rąk piratów około roku 890. Kult świętego Leona z Bajonny utrwalił się w lokalnej tradycji, a jego wspomnienie obchodzone jest 1 marca. Patronat nad Bajonną przypisuje się jego działalności i męczeństwu.