Józef Wang Yumei urodził się w 1832 roku w miejscowości Weixian w prowincji Hebei w Chinach. Był katolikiem, a jego imię chrzcielne brzmiało Józef. W okresie powstania bokserów doszło do masowych prześladowań chrześcijan w Chinach. 21 lipca 1900 roku powstańcy bokserzy aresztowali katolików z powiatu Wei w prowincji Hebei, wśród których znalazł się również Józef Wang Yumei. Tego samego dnia został on zamordowany za swoją wiarę. Jego śmierć została uznana przez Kościół katolicki za męczeństwo, a on sam został kanonizowany jako święty.