Jan Bonnard urodził się 1 marca 1824 roku we francuskiej miejscowości Saint-Christôt-en-Jarret w diecezji Lyon. Wstąpił do seminarium i został wyświęcony na kapłana. Następnie dołączył do Towarzystwa Misji Zagranicznych w Paryżu i został wysłany jako misjonarz do Wietnamu. Prowadził działalność ewangelizacyjną w trudnych warunkach, narażając się na prześladowania religijne. Został aresztowany i 1 maja 1852 roku stracony przez ścięcie za swoją wiarę. Został zaliczony do grona 117 Męczenników Wietnamskich, którzy zostali kanonizowani przez papieża Jana Pawła II 19 czerwca 1988 roku.