Jakub Abbondo urodził się 27 sierpnia 1720 roku w Tronzano w pobliżu Vercelli we Włoszech. W 1748 roku przyjął święcenia kapłańskie i podjął posługę duszpasterską w swojej rodzinnej miejscowości. Przez wiele lat pełnił funkcję proboszcza oraz dziekana, służąc wiernym poprzez głoszenie Ewangelii i udzielanie sakramentów. Jego życie charakteryzowało się głęboką pobożnością i oddaniem sprawom Kościoła. W 2014 roku papież Franciszek ogłosił go Czcigodnym, a w 2015 roku zatwierdził cud potrzebny do jego beatyfikacji. Uroczystość beatyfikacji odbyła się 11 czerwca 2016 roku w Vercelli, a przewodniczył jej kardynał Angelo Amato w imieniu papieża. Jakub Abbondo jest wspominany w Kościele katolickim 9 lutego.