Irena Stefani, urodzona 22 sierpnia 1891 roku w Anfo we Włoszech jako Aurelia Mercedes Stefani, była piątym z jedenaściorga dzieci w rodzinie. W 1911 roku wstąpiła do Instytutu Sióstr Misjonarek Matki Bożej Pocieszycielki. 29 stycznia 1914 roku złożyła śluby zakonne, a wkrótce potem została wysłana przez założyciela zgromadzenia, Józefa Allamano, do Kenii. Po długiej podróży morskiej dotarła do Mombasy w styczniu 1915 roku, gdzie rozpoczęła pracę jako pielęgniarka w Gikondo. Przez lata oddawała się posłudze chorym, niosąc im ulgę i wsparcie. Zmarła 31 października 1930 roku na dżumę podczas epidemii, która dotknęła region. Została pochowana na cmentarzu diecezjalnym w Mathari.