Antoni Fantosati urodził się 16 października 1842 roku w Santa Maria in Valle a Trevi w prowincji Perugia we Włoszech. Jego rodzicami byli Domenico i Maria Bompardre. W młodości wstąpił do nowicjatu franciszkanów w Spineta. Święcenia kapłańskie przyjął w 1865 roku. Następnie podjął działalność misyjną w Chinach, gdzie pracował jako biskup. Zginął śmiercią męczeńską 7 lipca 1900 roku w Hengzhou w prowincji Hunan podczas powstania bokserów.