Ansfryd urodził się około 940 roku. Był hrabią Huy w Lotaryngii. W 995 roku został biskupem Utrechtu. Pełnił tę funkcję aż do swojej śmierci. Zmarł 3 maja 1010 roku. Jest uznawany za świętego w Kościele katolickim, a jego wspomnienie obchodzone jest 3 maja.