Święta Agrypina, zwana również Agrypiną z Mineo, była rzymską męczennicą chrześcijańską żyjącą w III wieku. Według przekazów zginęła śmiercią męczeńską przez wymierzone przez cesarza rzymskiego Waleriana kary chłosty. Dokładne okoliczności jej życia pozostają jednak nieznane, gdyż zachowane źródła zawierają bardzo niewiele informacji na ten temat. Po jej śmierci jej relikwie zostały zebrane przez trzy pobożne kobiety, które przewiozły je do Mineo na Sycylii. Tam, za sprawą przypisywanych jej cudów, szybko rozwinął się kult świętej, a jej wstawiennictwo miało przyczyniać się do licznych łask i uzdrowień.