Adeloga zmarła w 745 roku. Była córką francuskiego monarchy, co w ówczesnych czasach świadczyło o jej wysokim statusie społecznym. Zdecydowała się na życie zakonne i założyła klasztor benedyktynek w Kitzingen, który stał się ważnym ośrodkiem religijnym i kulturalnym. Fundacja klasztoru była jej głównym dziełem, które przyniosło jej rozgłos i uznanie w historii Kościoła. Według tradycji, po śmierci została otoczona kultem jako święta, choć nie zachowały się szczegółowe informacje o jej życiu duchowym czy cudach. W ikonografii chrześcijańskiej przedstawiana jest w typowym habicie benedyktyńskim, trzymając pastorał, co symbolizuje jej rolę jako założycielki i opiekunki wspólnoty zakonnej. Jej atrybutem jest także makieta kościoła, nawiązująca bezpośrednio do fundacji klasztoru w Kitzingen. Kult Adelogi jest lokalny, głównie związany z regionem Frankonii, gdzie znajduje się jej fundacja.