Sabina Petrilli urodziła się 29 sierpnia 1851 roku w Sienie we Włoszech. Zmarła 18 kwietnia 1923 roku w tym samym mieście. Była założycielką Zgromadzenia Sióstr Ubogich św. Katarzyny ze Sieny, które powstało, aby pomagać potrzebującym. Jej działalność charytatywna była ukierunkowana na wsparcie ubogich i chorych. W 1988 roku papież Jan Paweł II ogłosił ją błogosławioną, uznając jej świętość i wkład w Kościół.