Maria Toribia żyła w XII wieku i była żoną świętego Izydora, znanego jako rolnik i cudotwórca. Według tradycji małżeństwo to było wzorowe, a Maria wspierała męża w jego pobożnym życiu. Zmarła około 1175 roku w Madrycie. Kult Marii Toribii rozwijał się wkrótce po jej śmierci, a oficjalną beatyfikację ogłosił papież Innocenty XII w 1697 roku. W Hiszpanii czczona jest jako patronka płodności i ochrony rodzin. Jej wspomnienie obchodzone jest 9 września.