Joanna Antida Thouret urodziła się 27 listopada 1765 roku we francuskiej miejscowości Sancey-le-Long. Wstąpiła do zakonu i po latach założyła własne zgromadzenie Sióstr Miłosierdzia, kontynuując tradycje życia zakonnego poświęconego służbie ubogim i chorym. Zmarła 24 sierpnia 1826 roku w Neapolu we Włoszech. Została beatyfikowana w 1926 roku, a kanonizowana przez papieża Piusa XI w 1934 roku. Jej wspomnienie liturgiczne obchodzone jest 24 sierpnia.