Izabela Aragońska urodziła się 4 stycznia 1271 roku w Saragossie jako córka króla Piotra III Aragońskiego i królowej Konstancji Sycylijskiej. W 1282 roku została królową Portugalii poprzez małżeństwo z królem Dionizym. Była znana z głębokiej pobożności, a jej imię nadano na cześć św. Elżbiety Węgierskiej, jej ciotki. Po śmierci męża w 1325 roku wstąpiła do III Zakonu św. Franciszka i poświęciła się życiu modlitwy oraz działalności dobroczynnej. Zmarła 4 lipca 1336 roku w Estremoz. Kościół katolicki wspomina ją 4 lipca.