Gonsalwy Garcia urodził się w latach 1556–1562 w okolicach Bombaju, w rodzinie Portugalczyka i Hinduski. Kształcił się w kolegium jezuickim w Indiach. Przez pewien czas przebywał w Japonii, a następnie wyjechał na Filipiny, gdzie w 1587 wstąpił do zakonu franciszkanów. W maju 1593 przybył do Japonii jako tłumacz poselstwa hiszpańskiego gubernatora Filipin. Został aresztowany 8 grudnia 1596 podczas prześladowań chrześcijan. 5 lutego 1597 został ukrzyżowany wraz z 25 innymi chrześcijanami w Nagasaki. Gdy wisiał jeszcze żywy na krzyżu, przeszyto go dwiema włóczniami.