Beatrycze z Ornacieu urodziła się około 1260 roku na zamku Ornacieu we Francji. Mając trzynaście lat wstąpiła do klasztoru kartuzów w Parmenie, gdzie rozpoczęła życie zakonne oparte na modlitwie i odosobnieniu. W 1301 roku została wysłana z misją założenia nowego klasztoru w Eymeu, niedaleko Walencji. Tam też spędziła ostatnie lata swojego życia, zmarła 25 listopada w roku 1303 lub 1309. W 1869 roku papież Pius IX beatyfikował ją, a jej wspomnienie liturgiczne obchodzono początkowo 13 lutego, obecnie zaś w dniu jej śmierci – 25 listopada.